{"product_id":"blackfisk-med-vitlok","title":"Bläckfisk med vitlök","description":"\u003cp\u003eDen i särklass godaste bläckfisken jag ätit. Den är extremt mör. Inte ens färsk bläckfisk på finare restauranger är så här mjuk och saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe får fram denna textur genom att först frysa in bläckfisken. Detta bryter ner köttets fibrer och möjliggör denna perfekta mörhet. Sedan kokas det i kastrull med salt och lök. Tentaklerna klipps med sax och läggs in i olivolja med vitlök och guindillapeppar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken är mild med friska noter av havet. Oljan är dessutom helt magisk – en riktigt djup och matig vitlökssmak som med tiden trängt sig in i bläckfisken.\u003c\/p\u003e","brand":"Lyxburken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58323485229391,"sku":"LYX-PEP-PUL-AJO","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/5714\/6703\/files\/pulpoBoard.jpg?v=1787064569","url":"https:\/\/lyxburken.se\/products\/blackfisk-med-vitlok","provider":"Lyxburken","version":"1.0","type":"link"}